كتب _ حسين عبد الهادى :

كشف رئيس غرفة الفيوم التجارية المحاسب مجدى طه جاب الله انة عرض  على وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق فى حضور الدكتور أحمد الانصارى محافظ الفيوم بمقر الغرفة  مطالب العديد من أصحاب المخابز والبدالين التموينيين والتجار بالمحافظة بشأن سوء حالة الدقيق المورد للمخابز المدعمة،والاعطال المتكررة لماكينات الصرف الالى للخبز والمقررات التموينية ،وعدم ملائمة عمولة البدال التموينى مع الأوضاع الاقتصادية والاجتماعية الحالية.

من جانب وعد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية غرفة الفيوم التجارية ورؤساء الشعب النوعية للمخابز والبقالة والبدالين  أن جميع  المطالب  السابقة محل تقدير وسيتم دراستها وتقديم الحلول العاجلة المناسبة لها، موضحاً أنه سيتم مراجعة جودة المعروض من الدقيق لأصحاب المخابز، وسيتم النظر في كافة الطلبات من خلال اللجنة المعنية بذلك برئاسة نائب الوزير، للنظر في الشكاوى والطلبات الجديدة. 

وتناول الاجتماع رؤية منتسبى غرفة الفيوم التجارية لتحقيق استراتيجية الحكومة ... إذ قدم المحاسب مجدى طه جاب الله  رئيس غرفة الفيوم  التجارية ، ملخص لدور الغرفة في تنفيذ المبادرات الرئاسية فى إقامة المعارض الموسمية سنويا و مواجهة غلاء الأسعار وإتاحة السلع الإستراتيجية و المنتجات الغذائية ، عبر تنظيم معارض بيع السلع بأسعار مخفضة، لافتاً إلى أهم الخدمات التي تقدمها الغرفة لأكثر من 70 ألف تاجر وصانع ومؤدي خدمة بمختلف مراكز وقرى المحافظة، ودور الغرفة في تعزيز الاقتصاد المحلي والتنمية المستدامة، وتعزيز الاستثمارات وجذب رؤوس الأموال، وتشجيع الفرص التصديرية امام المنتجات المحلية للاسواق بالخارج ، اسهاما فى  تعزيز الاستقرار الاقتصادي. 

وعقب اجتماع وزير التموين فى غرفة الفيوم التجارية ... قام  الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، بزيارة ميدانية إلى الصومعة المعدنية والمخبز الآلي وخطوط الإنتاج بفرع مطاحن مصر الوسطى بمدينة الفيوم،وتفقد مطحن سلندرات بوهلر القديم بمدينة الفيوم، بطاقة فعلية ١٧٠ طن/ يوم، وتابعا مراحل العمل وخطوط الإنتاج بالمطحن والتي تبدأ باستقبال الأقماح بقدرة ٥٠طن/ ساعة، بسعة تخزين ٣٠٠٠ طن للصوامع، ثم مرحلة النظافة الأولية بقدرة ١٦طن/ ساعة، ومرحلة النظافة النهائية بقدرة ١٦طن/ ساعة، مروراً بمرحلتي الترطيب الأولي، والترطيب النهائي، ومراحل الطحن المتتالية، وصولاً إلى مرحلة التخزين والتعبئة بقدرة ١٠ طن/ ساعة لعبوات الدقيق، و٥ طن/ ساعة لعبوات النخالة. 

 وشاهد فاروق خطوط الإنتاج بمطحن سلندرات بوهلر الجديد بالفيوم، والتي تبدأ بقسم الاستقبال بقدرة 50 طن/ ساعة، مروراً بمراحل النظافة الأولية، والنظافة النهائية، والترطيب الأولي، وصولاً إلى مراحل الطحن المختلفة، وعملية التعبئة بقدرة 20 طن/ ساعة لعبوات الدقيق، و10 طن/ ساعة لعبوات النخالة.

وقام وزير التموين والتجارة الداخلية، ومحافظ الفيوم، بتفقد الصومعة المعدنية بمقر فرع مطاحن مصر الوسطى، والتي أنشئت عام 1990 وتصل قدرتها التخزينية إلى 25 ألف طن، كما تفقدا مراحل العمل بالمخبز الآلي المحسن، الذي تبلغ قدرته الإنتاجية 40 جوال زنة 50 كجم يومياً، لينتج 29 ألف رغيف يومياً، وتبلغ حصة المخبز اليومية من الدقيق 20 جوالاً بمتوسط إنتاج يومي 15950 رغيف.

وكشف  الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بعد زيارة الصوامع والمطاحن بالمحافظة  أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح للبلاد  كافٍ لمدة 6 أشهر، ولا يزال الحوار "مفتوحاً" مع العديد من الجهات للوصول بالكميات الاستراتيجية" الآمنة" من جميع السلع الاستراتيجية، خصوصا القمح، سواءً من خلال السوق المحلي أو من خلال الاستيراد من الخارج، وذلك تنفيذاً للتوجيهات الرئاسية بهذا الشأن، مع التوسع في إنشاء الصوامع، للحفاظ على الأمن الاستراتيجي الغذائي. 

بينما أعرب محافظ الفيوم  الدكتور احمد الانصارى عن ترحيبه بزيارة وزير التموين والاضطلاع على أرض الطبيعة "ميدانيا " على طبيعة المشاكل والعمل على حلها، مؤكداً أن المواقع التموينية التي شملتها زيارة الوزير تبرز جهود الدولة المصرية وجهود وزارة التموين في خدمة المواطن وتوفير أرصدة من السلع تسهم في ضبط الأسعار، الأمر الذي يعود بالنفع على جميع المواطنين. 

واسترسل الانصارى قائلا أن محافظة الفيوم لديها فريق عمل تنفيذي قوي، وتجارها يتمتعون "بالحس الوطني"، ولدينا تفاعل جيد على كل المستويات في سلاسل الإنتاج.

جاء ذلك بحضور، اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد التوني نائب المحافظ، وأحمد عصام معاون الوزير لشئون الاتصال السياسي وشئون البرلمان، والدكتور أحمد كمال معاون الوزير، المتحدث الرسمي للوزارة، والدكتور علاء ناجي رئيس الشركه القابضة للصناعات الغذائية، والدكتورة هبه السيد رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، والمهندس أسامة السنجق رئيس مجلس إدارة شركة مطاحن مصر الوسطى، والمهندس أحمد عشماوي الرئيس التنفيذي للشركة، وسامح شبل وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم ،وغرفة الفيوم التجارية ، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ولفيف من القيادات التنفيذية بالمحافظة.